公司介绍
蓝勺智能,全球首台酸奶吧机器人开创者和领导品牌。
成立于2021年,研发总部位于杭州。公司旗下拥有两大品牌:酸奶宝™和蓝勺酸奶™。
公司致力于新消费机器人研发制造,核心团队拥有美团、苹果和阿里巴巴背景。历时两年,成功研发全球首台现制酸奶吧机器人——酸奶宝™。
酸奶宝™可无人值守24小时运营,目前在多个消费场景投入运营,由酸奶宝™机器人制作的现制、低温活菌「酸奶杯」蓝勺酸奶™,得到消费者广泛喜爱。
蓝勺酸奶™成为全球首个机器人现制酸奶品牌。
蓝勺智能以“机器人科技让营养和美味随手可得”为企业使命愿景。
蓝勺智能相信,AI和机器人技术相结合,将带来现代健康轻食代餐品类的智能化和定制化革命。酸奶宝™将成为千万中国人的超级营养伙伴,为中国新制造、新消费贡献力量。
2022年12月
蓝勺智能中央研发厨房建立,正式推出全球首个机器人现制酸奶品牌——蓝勺酸奶™
2023年7月
蓝勺酸奶™中央研发厨房首次接入AI进行餐品设计和研发
2022年11月,酸奶宝™机器人智能后台管理系统正式接入阿里云投入运行,消费者端蓝勺酸奶™APP正式上线
2024年10月
第四代酸奶宝™机器人正式发布
2023年9月,第三代酸奶宝™机器人正式发布
2022年10月,第三代酸奶宝™工程样机完成研发
2022年5月,酸奶宝™研发团队被封锁在上海,创始人带领工程师团队在新冠疫情逆境中团结奋斗,完成第二代机研发
2022年3月,第一代酸奶宝™概念机器人完成研发
2021年11月,酸奶宝工程样机完成研发
2023年4月
酸奶宝™机器人正式在商场消费场景投放商业试运营
2021年4月,蓝勺智能成立,进入酸奶机器人研发领域
2022年12月
蓝勺智能中央研发厨房建立,正式推出全球首个机器人现制酸奶品牌——蓝勺酸奶™
2023年7月
蓝勺酸奶™中央研发厨房首次接入AI进行餐品设计和研发
2022年11月,酸奶宝™机器人智能后台管理系统正式接入阿里云投入运行,消费者端蓝勺酸奶™APP正式上线
2024年10月
第四代酸奶宝™机器人正式发布
2023年9月,第三代酸奶宝™机器人正式发布
2022年10月,第三代酸奶宝™工程样机完成研发
2022年5月,酸奶宝™研发团队被封锁在上海,创始人带领工程师团队在新冠疫情逆境中团结奋斗,完成第二代机研发
2022年3月,第一代酸奶宝™概念机器人完成研发
2021年11月,酸奶宝工程样机完成研发
2023年4月
酸奶宝™机器人正式在商场消费场景投放商业试运营
2021年4月,蓝勺智能成立,进入酸奶机器人研发领域
2022年12月
蓝勺智能中央研发厨房建立,正式推出全球首个机器人现制酸奶品牌——蓝勺酸奶™
2023年7月
蓝勺酸奶™中央研发厨房首次接入AI进行餐品设计和研发
2022年11月,酸奶宝™机器人智能后台管理系统正式接入阿里云投入运行,消费者端蓝勺酸奶™APP正式上线
研发故事
我们的渊源
酸奶宝™由蓝勺智能(杭州)科技有限公司研发。公司创始人是连续创业者,四川大学毕业后在中石化集团任工程师,后离职创业,成功创立了一家供应链管理公司,并在2011年远赴非洲加纳,为公司寻找战略方向。
后加入美团。在美团期间,创始人为中国餐饮业竞争的剧烈程度及高倒闭率所震惊。从2019年开始思考餐饮行业新的经营方式,以及如何利用日新月异的高科技和AI技术赋能餐饮业,创造更美好生活。
在非洲,古老而健康的酸奶餐品令创始人印象深刻,团队决定致力于将先进的机器人技术、AI技术和餐饮业相结合,实现无人制作和售卖「酸奶杯」水果捞、奶昔等轻食餐饮,改变当前轻食代餐品类价格昂贵、口感不佳、餐品质量不可控等问题。
我们的团队
蓝勺智能核心团队来自美团、苹果和阿里巴巴。
此前创始人即独立研发物联网开发套件「KEKEPAD」,并获得美国《MAKE》杂志报道。
2020年,创始团队开发了健康轻食品牌「完美零」,进行技术探索。
公司技术顾问、产品架构师先后在飞利浦和苹果任硬件工程师和架构师。联合创始人和早期天使投资人曾任职阿里巴巴新零售工程部,更早之前是国内顶级食品专业媒体出版人。
共同的理想和高度互补的背景,让团队凝聚在一起。
攻坚克难
研发团队在沪杭两地紧密协作,攻克一个个技术难关。二代机研发期间,适逢上海新冠封城,创始人被封锁在上海一家宾馆2个月,核心团队被封锁在多地,但团队不言气馁,通过远程协作等方式继续加快研发。终于历时2年,耗资近千万,开发了全球首款「酸奶吧」机器人——YogBot酸奶宝™。
酸奶宝机器人具有一系列创新,目前已进化到第三代。机器人集成近百颗智能传感和控制技术,拥有全流程封闭冷藏储送料系统专利技术,结合AI生成菜谱、机器人自动精确取料,实现低温活菌的机器人现制。
我们的愿景
机器人现制结合模式创新,酸奶宝™为人们创造了高品质、高性价比的健康活菌「酸奶杯」。目前由酸奶宝™制作的全球首个机器人酸奶品牌——蓝勺酸奶™已经研发面世,深受消费者喜爱。全国多地乐园和餐饮创业者前来参观并寻求加盟。
蓝勺智能以「机器人科技让营养和美味随手可得」为企业使命,致力于打造全球新消费机器人研发和商业运营领导品牌,实现现代轻食代餐的科学化和营养革命,成为千万中国人的超级营养伙伴。
使命愿景
机器人科技让营养和美味随手可得!